BOLINHO DE CHUVA COM BANANA

BOLINHO DE CHUVA COM BANANA

2     OVOS 

3/4   XICARA ( CHÁ ) DE AÇUCAR

1      XICARA ( CHÁ ) DE LEITE

2      XICARAS ( CHÁ ) DE FARINHA DE TRIGO

2      COLHERES ( SOPA ) DE MANTEIGA

1       COLHER ( SOPA ) FERMENTO EM PÓ

1       PITADA DE SAL 

3       BANANAS MADURAS ,MAS FIRMES 

*PREPARO*

MISTURE TODO MUNDO, ATE FICAR BEM HOMOGENEO.

CORTE AS BANANAS EM RODELAS E JUNTE A MASSA 

MODELE COM 2 COLHERES E VA PINGANDO EM ÓLEO

NÃO MUITO QUENTE PARA QUE NÃO FIQUE CRU POR DENTRO E PROCURANDO COLOCAR NO MINIMO UMA RODELA DE BANANA EM CADA PINGADA DE MASSA 

USE FOGO MEDIO E VA CONTROLANDO A TEMPERATURA, AO PEGAR UMA COR DOURADA RETIRE E ESCORRA EM PAPEL ABSORVENTE 

POLVILHE AÇUCAR COM CANELA A GOSTO 

USE A BANANA DE SUA PREFERENCIA 

SIRVA AINDA QUENTE,...ACOMPANHADO DE CHA OU CAFE, OU CAPUCCINO .

* RENDIMENTO *

DEPENDE DO TAMANHO DAS PINGADAS DE MASSA 

EM MEDIA DE 35 A 50 BOLINHOS