ARROZ DA CEIA

ARROZ DA CEIA

INGREDIENTES

200   GR DE PRESUNTO OU TENDER PICADO EM CUBOS

200   GR DE PEITO DE FRANGO PICADO EM CUBOS

4   XICARAS DE ARROZ CRU

4   COLHERES ( SOPA ) DE AZEITE

1/2   CEBOLA RALADA

2   TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES PICADOS

1   XICARA DE ERVILHAS

12    AZEITONAS PICADAS

7   PALMITOS PICADOS

2   ENVELOPES DE CALDO DE GALINHA EM PÓ

1/2 XICARA DE PARMESÃO RALADO

1   TAÇA DE VINHO BRANCO SECO

1   XICARA DE CHEIRO VERDE

6   XICARAS DE AGUA

SAL E PIMENTA A GOSTO

* PREPARO *

LEVE  TODO MUNDO JUNTO E MISTURADO PRA UMA FORMA REFRATARIA FUNDA, CUBRA COM PAPEL ALUMINIO

LEVE AO FORNO DE MEDIO PRA ALTO POR 45 MIN.

DESLIGUE O FORNO E DEIXE LA DESCANSANDO POR 20 MIN. PRA ACABAR O COZIMENTO SOZINHO

SE QUISER ADICIONAR 1 XICARA DE PASSAS NA HORA DE MISTURAR TUDO, ANTES DE LEVAR AO FORNO ,DA MAIS CARA DE NATAL... ( OPCIONAL )

SIRVA COM BATATA PALHA,...........E FELIZ NATAL !!!!!!!