segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

PAVÊ DE CHOCOLATE BIS

PAVÊ DE CHOCOLATE BIS

INGREDIENTES

 1   LATA DE LEITE CONDENSADO
 1   LATA DE CREME DE LEITE
 1   LITRO DE LEITE
 2   CX. DE BIS  PICADOS
 4   COLHERES ( SOPA ) DE AMIDO DE MILHO 
 1   XICARA ( CHA ) DE AÇUCAR
 2   OVOS

* PREPARO *

  1.  SEPARE AS GEMAS DAS CLARAS, BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE
  2. MISTURE O LEITE, O LEITE CONDENSADO, O AMIDO E AS GEMAS TUDO A FRIO, E LEVE AO FOGO ATE ENGROSSAR 
  3.  PEGUE UM  PIREX TAMANHO MEDIO A GRANDE,...COLOQUE METADE DESSE CREME AO FUNDO.
  4. COLOQUE O BIS PICADO E CUBRA COM A OUTRA METADE DO CREME
  5. PEGUE AS CLARAS EM NEVE MISTURE LENTAMENTE COM O AÇUCAR, DEPOIS  MISTURE BEM COM O CREME DE LEITE FORMANDO UMA ESPECIE DE SUSPIRO E CUBRA SOBRE O CREME 
  6. SALPIQUE CACAU EM PÓ  PARA DECORAR OU QUALQUER OUTRA DECORAÇÃO DE SUA CRIATIVIDADE E LEVE A GELADEIRA ATE A HORA DE SERVIR
  7. NO CASO DA FOTO FOI SALPICADO CACAU EM PÓ.

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