ESTROGONOFE DOCE DE NOZES

ESTROGONOFE DOCE DE NOZES

INGREDIENTES

2   LATAS DE LEITE CONDENSADO
5   OVOS
2   COLHERES DE AÇUCAR 
1   COLHER DE MANTEIGA
1   LATA DE CREME DE LEITE
300 GM   DE NOZES

* PREPARO *

1. COZINHE AS LATAS DE LEITE CONDENSADO NUMA PANELA COM AGUA POR 1 HORA.
2. DEIXE ESFRIAR BEM PARA ABRIR
3. BATA AS CLARAS EM NEVE, JUNTE O AÇUCAR E BATA MAIS UM POUCO
4. EM UMA PANELA, COLOQUE O LEITE CONDENSADO COZIDO, AS GEMAS E A MANTEIGA E COZINHE EM FOGO BAIXO MEXENDO POR 10 MINUTOS
5. QUANDO O CREME ESFRIAR, JUNTE O CREME DE LEITE, AS CLARAS EM SUSPIRO E AS NOZES PICADAS GROSSEIRAMENTE E MISTURE BEM
6. LEVE A GELADEIRA  ATE A HORA DE SERVIR, QUANTO MAIS GELADO , MELHOR...
7. FELIZ NATAL