CANJICA DE NATAL ???

SIM,...CANJICA NO NATAL

EMBORA NAO CREIO NESSAS CRENDICES, DIZEM OS MAIS SUPERSTICIOSOS QUE DA SORTE COMER CANJICA NO NATAL, ASSIM COMO OS SONHOS, AS 7 UVAS E 7 PULINHOS E LENTILHAS NA PASSAGEM DO ANO, ENFIM... CRENDICES A PARTE NAO PODERIA DEIXAR DE POSTAR ESSA RECEITA QUE INDEPENDENTE DE QUALQUER CRENDICE POPULAR, É UMA SOBREMESA MUITO SABOROSA PARA SUPERSTICIOSOS OU NAO, E MUITO FACIL E BARATO PRA FAZER,...EIS A RECEITA :

INGREDIENTES

500 GR   DE CANJICA BRANCA

1 L.   DE AGUA

1/2 L.   DE LEITE

1   VIDRO DE LEITE DE COCO

1   XICARA DE AÇUCAR OU 1 LATA DE LEITE CONDENSADO

RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE ( OPCIONAL E A GOSTO )

CROCANTES DE AMENDOIM OU CASTANHAS DE CAJU ( OPCIONAL E A GOSTO

CANELA EM PÓ A GOSTO 

2 PAUS DE CANELA PRA DECORAR

* PREPARO *

• DEIXE A CANJICA DE MOLHO NA AGUA POR 30 MIN.
• ESCORRA, E COZINHE NA PANELA DE PRESSÃO COM 1 LITRO DE AGUA ATE QUE FIQUE MACIAS
• JUNTE O LEITE, O AÇUCAR ( OU LEITE CONDENSADO ) E O LEITE DE COCO E COZINHE SEM PRESSÃO ATE ENGROSSAR E FICAR BEM CREMOSA
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SIRVA EM CUMBUCAS, AINDA QUENTES SALPICANDO O CHOCOLATE RASPADO , OU O CROCANTE DE AMENDOIM, OU O CROCANTE DE CASTANHAS DE CAJU, OU NOZES, OU AVELÃS, OU CEREJAS EM CALDA, ETC

OU SIMPLESMENTE SALPIQUE CANELA A GOSTO E DECORE COM CANELAS EM PAU

• BOAS FESTAS ,... E BOA SORTE, KKKKK !!!