domingo, 1 de dezembro de 2013

RABANADAS


RABANADAS

INGREDIENTES

PAES AMANHECIDOS
6   OVOS
 1   LITRO DE LEITE
 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 
AÇUCAR 
CANELA EM PÓ 

* PREPARO *

  • CORTE OS PAES EM FATIAS GROSSAS 
  • BATA AS CLARAS EM NEVE E VA JUNTANDO AS GEMAS UMA A UMA, ATE FORMAR UM CREME AMARELO CLARO
  • NUMA TIGELA COLOQUE O LEITE, O LEITE CONDENSADO E CANELA EM PO A GOSTO E MISTURE BEM
  • PASSE CADA FATIA DE PÃO PELO LEITE, E DEPOIS NO CREME DE OVOS BATIDOS 
  • COLOQUE O ÓLEO PRA ESQUENTAR  E QUANDO ESTIVER NO PONTO , VA FRITANDO AS FATIAS DE PÃO MERGULHADAS NO ÓLEO ATÉ FICAREM DOURADINHAS , RETIRE E COLOQUE EM PAPEL TOALHA PARA ABSORVER O EXCESSO DE OLEO
  • APOS ISSO, PASSE PELO AÇUCAR MISTURADO COM CANELA E SIRVA 

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